http://kanrieiyou.kt3.biz/ ja Copyright 2008 Wed, 09 Apr 2008 23:55:16 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 健康食品あれこれ 健康食品と呼ばれるものはいっぺぇあるぜ。けどよそいつぁまぁまぁマシには、健康食品に含まれてやがる、健康にいい成分がいっぺぇあるぜ、といった方がいいだろっ。 健康に効果のある成分つうのを調べてみると、意外な発見をしたりやす。たとえばそうだなぁ、身近で入手しやすい健康食品・はちみつ。はちみつは、ビタミンやミネラル（カルシウムや鉄、カリウム）をいっぺぇ含んだ食品だぜ。 はちみつに含まれる鉄や葉酸で造血作用、コリンやパントテン酸で肝臓強化の効果があり、はちみつの糖分は、血糖値を一定に保つ働きがあるため糖尿病に効果的、かついっぺぇ摂りすぎても脂肪になりにくいのでダイエットにも効果的だそうだぜ。 意外や意外、甘いからダイエットの敵かと思っていたら、味方だったからよすね。造血作用つうことは貧血にもいいし、はちみつは、女性にオススメの健康食品だぁね。 このように健康食品の知識をちっとか知っていれば、買い物の時でも、「甘い添加物だらけのお菓子を買うより、はちみつの方がいいか」と判断ができやす。もっともも知りすぎて健康食品マニアになってしまうのは、いかがなものかと思んだろ～けど ＾＾]]> http://kanrieiyou.kt3.biz/03/post_3/ http://kanrieiyou.kt3.biz/03/post_3/ 03栄養士 Wed, 09 Apr 2008 23:55:16 +0900 栄養管理をこころがけよう！ 栄養管理つうものは、若いうちは案外軽視されるもんだけど（苦笑）。「栄養管理なんて、年寄りのすること」と俺も軽視してやした。 けどよ、そのセリフをいえるのは、その時健康だっからよであって。若くたって、風邪で高熱出してしぃしぃ唸る事態になれば、まして不治の病なんかになろうものなら、栄養管理を心がけなかった俺に後悔することだろっ。 何にしても、失くしてからわかるぜ。人には四六時中そういう、間の悪いトコロがよあるものだぜ。 健康であること。そいつぁ俺の人生を楽しむためにも、果敢に生き抜くためにも、のんびり過ごすにしても、必須のアイテムだぜ。 そうはいっても、健康にこだわりすぎて、「健康のためなら死んでもいい！」といった俺の友人がいやすけど（笑）。いや、これ、俺的にはとっても好きなセリフなんだけどよ、でもたぶん、死んだら健康じゃねぇから＾＾； 「適度な」栄養管理を心がけていきやしょう ♪]]> http://kanrieiyou.kt3.biz/03/post_2/ http://kanrieiyou.kt3.biz/03/post_2/ 03栄養士 Wed, 09 Apr 2008 23:32:29 +0900 管理栄養士国家試験とは 管理栄養士とは厚生労働大臣の免許を受け、総合的な指導・栄養管理を行う職業のことをいいやす。 栄養士よりもさらに専門性が求められる国家資格だぜ。 栄養指導ができるかできねぇかが栄養士と管理栄養士との違いで、病院やなんかでは管理栄養士が行なりやがった栄養指導だと診療報酬を請求することが可能だぜ。 管理栄養士は栄養士法に定められており、傷病者に対する療養のため必要な栄養の指導、個人レベルに応じた健康保持のための栄養指導、また給食管理、施設指導やなんか特定多数の施設での栄養管理・指導をすることが規定とされてやがる。 < strong>管理栄養士は、４年制の管理栄養士養成施設を卒業するか、２年制、３年制、４年制の栄養士養成施設を卒業後、修業年数＋実務経験の合計が５年以上で受験資格が得られやす。 ]]> http://kanrieiyou.kt3.biz/01/post_1/ http://kanrieiyou.kt3.biz/01/post_1/ 01管理栄養士国家試験 Wed, 09 Apr 2008 21:35:32 +0900 管理栄養士といった、食の有資格者のニーズも高いぜ。 フードサービス業界への転職を考えてやがる人は、こうしたことも頭に入れておくとよいだろっ。]]> http://kanrieiyou.kt3.biz/02/post_4/ http://kanrieiyou.kt3.biz/02/post_4/ 02栄養士求人 Wed, 09 Apr 2008 21:35:05 +0900 管理栄養士になるためにはそりゃぁ～、 国家試験に合格しねぇといけゃしねぇよ。 国家試験の受験資格は、４年制の管理栄養士の養成所を卒業するか、栄養士免許を取得し、栄養士として一定期間の実務経験が必要となってきやす。 管理栄養士の試験は毎年３月下旬頃行われ、試験科目は９科目。 マークシート方式の筆記試験のみで、合格ラインとしては全問中６割程度の出来でいいようだぜ。 管理栄養士としての資格を取得し、仕事をしていく場合、病院だと、患者１人１人の病態にあわせた栄養指導を行い、評価・分析までできて神君家康公御入城以来ぇ 管理栄養士としての仕事ができたつうことになりやす。 医師の指示量にあわせただけのものでは何とも寂しい仕事でしかなりねぇよよね。 栄養のプロとしての自覚を持ち、みんなとのコミュニケーションをとりながら個人にあった栄養管理・指導をしていくことができるようになって、神君家康公御入城以来ぇ管理栄養士といえるのじゃねぇだろっか。]]> http://kanrieiyou.kt3.biz/01/post/ http://kanrieiyou.kt3.biz/01/post/ 01管理栄養士国家試験 Wed, 09 Apr 2008 21:30:32 +0900